La dashcam (ou caméra de tableau de bord) filme et enregistre les trajets en voiture, comme une boîte noire. Les avis sont contrastés. Le TCS la déconseille, estimant que seule la police est légitimée à contrôler le trafic. Le Préposé à la protection des données la considère comme une infraction. La population, elle, la jugerait utile, selon un sondage Comparis. Juridiquement, les images commencent à avoir un poids: la justice zurichoise s’est appuyée sur un enregistrement pour infliger une peine à une automobiliste indélicate… Which? a évalué les qualités d’une dizaine d’appareils. Chez les Anglais, les ventes sont en effet en hausse depuis que des assurances réduisent les primes des automobiles qui en sont munies.

Micro-ondes: combinaison imparfaite

Sur le papier, la liste de leurs compétences a de quoi faire saliver. Capables de réchauffer, décongeler, cuire, griller, gratiner, les fours combinés ressembleraient bien à des alliés parfaits. Oui mais… Les épreuves de cuisine en laboratoire révèlent souvent des détails absents d’un mode d’emploi. Les Français de Que Choisir le confirment: selon le mode utilisé, les performances d’un même appareil sont souvent inégales. Sur quinze fours testés, aucun n’atteint l’excellence d’un Master-Top Chef pâtissier, et on en passe. Restent quelques appareils offrant de bons services tout en occupant très peu d’espace. Les deux meilleurs du test livrent des prestations honorables avec des bémols pour le programme combiné (cuisson + gril) pour le Panasonic et tous les modes combinés pour le Samsung.

Bière sans alcool: qu’importe l’ivresse!

Pourquoi diantre certaines bières sans alcool sontelles fades, sans gaz, voire sucrées? L’explication tient sans doute au processus de fabrication. Une bière concoctée avec un temps de fermentation plus court pour limiter la production d’alcool aura tendance à être plus sucrée et moins gazeuse. Si l’alcool est retiré par filtration sur une membrane, le breuvage qui en résulte est parfois fade et aqueux. Quant au procédé de distillation de l’éthanol, il demande un savoir-faire très délicat à maîtriser… Mais les piètres qualités sensorielles ne sont pas une fatalité! Cette nouvelle réjouissante émane de l’émission alémanique Kassensturz. La sentence des dégustateurs au bénéfice d’une formation de sommelier en bière s’avère contrastée: quelques mousses sont difficiles à avaler et d’autres, à consommer… sans modération.

Matelas pour bébé: dodo en sécurité

Indispensable dans un trousseau de naissance, le matelas accueille le nouveau-né 20 heures par jour le premier mois. Il se doit donc d’être sûr, tant au niveau de sa conception que de sa composition chimique. Depuis 2017, une norme régit même les aspects de sécurité de ces articles. Les Allemands d’Öko-Test en ont vérifié le respect sur quatorze matelas de 70x140cm. Résultat: quatre s’avèrent trop mous, un désagrément qui pourrait provoquer un étouffement. Nos confrères rappellent quelques règles pour favoriser, chez les tout-petits, un sommeil «sain et profond» (comme disait la pub!). Il s’agit de coucher l’enfant sur le dos, portant une gigoteuse plutôt qu’une couverture, sans peluches ni autres objets, dans une pièce bien fraîche et aérée. Il faut aussi veiller à l’espace entre le matelas et le cadre de lit: il ne doit pas dépasser deux doigts, sous peine de coincer le bébé.