Enquête : Université de Neuchâtel

La grande enquête 2012 sur la consommation

21.10.2011

La FRC collabore avec l'Institut de sociologie de Neuchâtel dirigé par le professeur François Hainard.



Participez à une grande enquête sur le monde de la consommation lancée par l’Institut de sociologie de l’Université de Neuchâtel, dirigé par le professeur François Hainard

La FRC va collaborer avec des étudiants de 3e année de l’Institut de sociologie de l’Université de Neuchâtel à une grande enquête sur le monde de la consommation. Les principaux objectifs de cette recherche seront de mieux connaître les membres de la FRC et leur avis sur les activités de leur association, de saisir leurs préoccupations en matière de consommation, leurs souhaits de tests, d’analyses, ou encore d’apprendre sur quels objets ils aimeraient voir la FRC intervenir.
Nous disposons déjà d’un grand nombre d’adresses e-mail de nos membres. Pour ceux qui ne nous l’auraient pas encore communiquée et qui souhaiteraient participer à cette enquête, nous vous invitons à nous transmettre votre adresse électronique. Car, pour simplifier la procédure et limiter les coûts, l’envoi du questionnaire se fera uniquement par ce biais. Ces adresses seront conservées par la FRC, qui vous enverra début janvier 2012 un courrier électronique vous permettant d’accéder au questionnaire. L’anonymat des répondants sera respecté, la collecte et l’analyse des données se faisant par le système d’enquête en ligne Qualtrics qui garantit une parfaite confidentialité.
En répondant, vous contribuerez non seulement à mieux nous informer, mais vous participerez aussi à la réussite d’un travail de séminaire important pour les étudiants de l’UniNe. Les principaux résultats seront publiés dans FRC Magazine dès l’automne 2012. La FRC et l’Institut de sociologie de l’Université de Neuchâtel vous remercient vivement de votre précieuse collaboration.

Pour participer à la grande enquête sur le monde de la consommation lancée par l’Institut de sociologie de l’Université de Neuchâtel:
 » Utiliser notre formulaire de contact en ligne

Elisabeth Kim, rédactrice en chef
François Hainard, directeur de l’Institut de sociologie

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)