Article : au quotidien

Application: optimale, votre assiette?

3.7.2018, Aude Haenni

MySwissFoodPyramid, pour apprivoiser la pyramide alimentaire.



La pyramide alimentaire, un outil qui vous parle pour gérer vos repas? Une application pour smartphone – à laquelle la FRC a participé – permet d’en apprendre plus sur «l’alimentation équilibrée, variée et savoureuse» de manière ludique. Elle a été pensée par l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et la Société suisse de nutrition dans le cadre du plan d’action de la Stratégie suisse de nutrition 2017.

L’app MySwissFoodPyramid s’apparente à l’ascension d’une montagne. Sous forme de «chat», Anne ou Luc guident l’utilisateur vers divers objectifs. D’abord, vous tenez un journal de bord et notez précisément tout ce que vous mangez et buvez durant trois jours complets. L’utilisateur choisit parmi un large éventail de produits qui, espérons-le, sera complété par la suite par d’autres denrées… Moment fatidique, l’app compare vos données avec la pyramide, expliquant au passage les caractéristiques de chaque étage. Vous faites ici le plein de théorie.

Recettes offertes

Ensuite, des recommandations pratiques vous sont proposées pour atteindre l’assiette optimale. Cette partie, théorique et bien moins didactique, permet de revenir au point de départ, le journal de bord, cette fois en se fixant un objectif précis. Pour faciliter les choses, une trentaine de recettes sont offertes. «L’app permet d’inciter à mieux faire, de manière accessible et sympathique, se réjouit Barbara Pfenniger, spécialiste alimentation à la FRC. Mais la démarche ne doit pas empêcher les fabricants d’améliorer leurs préparations.»

Devenez membre

Notre association tire sa force de ses membres

  • Vous obtenez l’accès à l’ensemble des prestations FRC
  • Vous recevez notre magazine FRC Mieux choisir
  • Vous pouvez compter sur notre équipe d’experts pour vous défendre
Devenez membre

Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)