Article : Loisirs

Festivals: du rock, de la soul, mais verts

2.8.2016, Laurianne Altwegg / Votre festival préféré a-t-il édité une charte de consommation durable pour l'événement? Shutterstock.com

Stars de l’été, les grands rendez-vous musicaux sont une activité prisée. Mais qu’en est-il de leur durabilité?



On connait les gobelets consignés  depuis belle lurette en Suisse, mais aussi ailleurs en Europe ou au Canada, pour limiter les déchets. Un effort payant puisqu’en 2015, Ecocup se targue d’avoir permis l’économie de 280 tonnes de verres jetables. En Suisse, rien que pour la musique, les festivals de l’été sont nombreux: pas moins de 200. Une raison suffisante pour faire fleurir les initiatives limitant leur impact environnemental et social. Tour d’horizon en quatre thèmes.

ÉLECTRICITÉ | Pas de show sans lumière ni son. Dans ce domaine, certains événements ont fait le choix de se fournir exclusivement en énergie verte, renouvelable et locale, et d’autres mettent en place un suivi précis de leur consommation afin de comprendre comment réduire leur consommation d’électricité sur le long terme.

DÉCHETS | Outre la mise en place des gobelets réutilisables, le tri est pratiqué partout, à la source (dans les bars) ou directement sur le site (points tri pour notamment le PET et l’alu). Le moyen permet de réduire les coûts liés aux incinérables. Ces stratégies sont souvent complétées par des campagnes de sensibilisation des festivaliers: un accent particulier est mis sur les mégots dans le but de laisser les sites aussi propres que possible au terme de l’événement et de limiter la pollution des sols ou des lacs environnants.

TRANSPORTS | Que ce soit pour assurer la sécurité des festivaliers ou pour limiter le trafic, certains vont jusqu’à offrir la gratuité des transports publics pour inciter au maximum le public à renoncer à la voiture. D’autres proposent aussi des parkings dédiés aux vélos. En complément, certaines manifestations encouragent également les stands de nourriture présents à acheter des produits locaux et de saison pour réduire l’écobilan des denrées. Un engagement qui fait recette puisque la carte des propositions change, elle aussi, peu à peu: plats végétariens, sans gluten pour ne citer qu’eux.

SANTÉ ET POLITIQUE SOCIALE | La plupart des festivals ont non seulement des partenaires présents pour prévenir les risques liés aux fêtes (tympans, drogue, alcool, MST), mais souvent aussi un accueil dédié aux besoins spécifiques (mobilité réduite, femmes enceintes, bébés et jeunes ados, etc.).

Et votre festival préféré, comment gère-t-il son impact environnemental et social? Observez et n’hésitez pas à l’inciter à faire mieux.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)