FRC

Dossier : Votation

Sécurité alimentaire

7/9/2017

La FRC soutient le contre-projet à l’initiative de l’Union suisse des paysans sur la sécurité alimentaire.

Trois raisons principales:

  • maintien de la production alimentaire indigène
  • prise en compte renforcée des besoins des consommateurs dans la production
  • renforcement de la durabilité et la protection des ressources

1. En ancrant la volonté de produire une part importante des denrées consommées en Suisse dans la Constitution, le contre-projet permet de soutenir la production agricole suisse. C’est un souhait des consommateurs de pouvoir consommer des produits indigènes. Cela permet également de pouvoir influencer la manière dont sont produites les denrées grâce à cette proximité et à la législation suisse. Le consommateur veut avoir la main sur son assiette et pouvoir tracer, suivre, influencer et augmenter la qualité des aliments qu’il consomme.

2. La modification constitutionnelle veut orienter la production agricole vers les exigences du marché et donc les besoins des consommateurs. La production doit répondre aux attentes des consommateurs suisses telles que l’a montré l’étude de l’Université de Lucerne: de qualité, proche de la nature et respectueuse des animaux. Il serait temps qu’elle renonce totalement aux OGM, aux antibiotiques préventifs, à l’huile de palme dans les fourrages, etc. Une vision défendue par la FRC de longue date.

3. Le projet met à nouveau en avant le mandat constitutionnel de la préservation des ressources et de la durabilité dans la production agricole en exigeant l’adaptation aux conditions locales et aux sites de production. Le consommateur attend en effet de la production agricole suisse des pratiques qui prennent soin de sa santé et de son environnement. C’est ce type d’agriculture que soutient la FRC et qui sera renforcé par ce nouvel article constitutionnel, tant pour la production locale que pour les importations de denrées alimentaires.

Bien sûr, tous les souhaits des consommateurs ne seront pas satisfaits grâce à cet article constitutionnel. D’autres initiatives sur l’agriculture arriveront prochainement sur la scène politique. La volonté des consommateurs de prendre en main les conditions de production des denrées alimentaires qu’ils consomment pourra donc s’exprimer à nouveau.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)